La novità principale per il primo mandato della rinnovata ProLoco è la Sagra della Coradella, prevista la terza domenica di luglio nella Piazzetta di Serravalle. 

La Coradella d’agnello è un piatto tipico della tradizione culinaria del nostro paese che i ristoratori locali propongono nei loro menù. Al fine di esaltare questa ricetta, la ProLoco si è adoperata per far riconoscere alla Coradella d’agnello di Serravalle di Carda la “Denominazione Comunale D’Origine” (DE.C.O.) N. 03 del Comune di Apecchio. 

Sulla scia di questo importante riconoscimento, abbiamo quindi deciso di organizzare la Sagra della Coradella, prevista quest’anno per domenica 17 luglio a partire dalla tarda mattinata. Negli stand gastronomici potrete quindi assaggiare, oltre a pietanze tipiche locali, la nostra rinomata coradella. Il programma della giornata è inoltre ricco di incontri che cercheranno di intrattenere grandi e piccini fino a sera.

Vi aspettiamo quindi a Serravalle per gustare la coradella d’agnello e passare una piacevole domenica in nostra compagnia. 
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